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Tabla Nutricional: Berenjena. Berenjena, cruda. 100 gramos de Berenjena contiene 5,9 gramos de carbohidratos, 3,0 gramos de fibra, no tiene proteína, 2 miligramos de sodio, y 92,30 gramos de agua. Berenjena tienen 0 miligramos de colesterol y 0,18 gramos de grasa. 100 gramos de Berenjena contienen 25 calorias, el 1% del total diario necesario.

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Nutricional. Tamaño de la Porción. 100 g. por porción % IR* Energía. 100 kj. 1%. 24 kcal. Grasa. 0,19g. 0%. Grasa Saturada.. Tamaño de la Porción Calorías; 1 taza, cubitos: 20: 100 g: 24: 1 pelada (producto de 550 g) 110: 1 sin pelar (aprox. 550 g) 132: Tipos relacionados de Berenjena: Berenjena Cocida: Pisto: Berenjenas en Escabeche.

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BERENJENA Porción Recomendada: 566 Gramos → Información Nutricional Cantidad de Colesterol (0 mg) Vitaminas Minerales Proteínas (4.7g) Calorias (198.1) Grasas (1.3g) Azúcares (18.11g) Fibra Dietaria (14.15g) que Aporta a nuestra alimentación diaria * Basados en una dieta de 2000 Calorías por día.

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La siguiente tabla muestra la composición nutricional de 100 g de berenjena cruda: Componentes Berenjena cruda; Energía: 21 kcal: Proteínas: 1,1 g: Grasas: 0,2 g: Carbohidratos: 2,4 g. Fibras: 2,5 g: Agua:. La pasta de berenjena es rica en fibras y tiene bajo índice glucémico, siendo excelente para consumir en el almuerzo o en la cena.

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Beneficios nutricionales. Junto con el tomate y la lechuga, la berenjena es una de las verduras frescas que menos calorías tiene (aprox. 20 kcal/100 gramos ). Como todas las verduras, es rica en agua y tiene una buena densidad mineral, sobre todo en potasio y manganeso. Sus fibras, pectina y celulosa, estimulan eficazmente el tracto intestinal.

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Berenjenas: beneficios y propiedades. Las berenjenas poseen ácido clorogénico, que es un compuesto fenólico antioxidante que evita la degeneración celular. Favorecen la función del hígado, muy recomendada por tanto para personas con hígado graso, ya que facilita la eliminación de grasas. Son una hortaliza con gran poder desintoxicante.

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Tabla de información nutricional de: Berenjena , consulta sus calorías, composición, y todos sus valores nutricionales.. 100 gramos de Berenjena contienen 25.0 kcal. Tabla de valores nutricionales de la Berenjena. Nutriente Valor; Calorías: 25.0 kcal: Agua: 92.3 g: Hidratos de carbono: 5.88 g: Proteínas: 0.98 g: Grasa total: 0.18 g.

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Cuando se trata de la ingesta diaria recomendada, 100 gramos de berenjena cocida proporcionan alrededor del 10% de fibra dietética, lo que promueve movimientos intestinales regulares y aumenta la sensación de saciedad. La berenjena también es una fuente adecuada de cobre y manganeso, así como de vitaminas B 1 (tiamina) y B 6 (piridoxina), nutrientes esenciales que estimulan muchas.

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PROPIEDADES NUTRICIONALES Y BENEFICIOS DE LA BERENJENA . La berenjena es una verdura constituida principalmente por agua, en concreto contiene el 92% lo que la hace una verdura con un alto poder diurético y por lo tanto, un alimento perfecto para aquellas personas que sufren retención de líquidos en el organismo. Asimismo, que sea prácticamente agua la hace una verdura con un contenido muy.

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Tabla de contenidos ¿Qué es la berenjena? Nombre científico: Solanum melongena;. Es hipocalórica, por tanto, es ideal para incluirla en una dieta de pérdida de peso. Aporte nutricional de la berenjena por cada 100 gramos. Carbohidrato 8,29; Energía (kcal) 16,56; Fibra 2,4; Magnesio 10,6; Proteínas 1,24; Hidratos de carbono 2,66;

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0.1. mg. 61. La berenjena es una verdura que tiene pocas calorías, lo cual la hace ideal para incluir en una alimentación saludable. En 100 gramos de berenjena, encontramos que tiene aproximadamente 84 kilojulios (20 kilocalorías). Además, es baja en grasas, ya que contiene solo 0.2 gramos de grasa total. La berenjena también es rica en.

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Vitamina B12. 0. 0%. Vitamina C. 5.87. 6.5%. Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Verduras. Berenjena , Verduras con Información Nutricional, Composición y Beneficios. Originaria de la India, esta disponible todo el año, es rica en calcio pota.

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Composición nutricional de los alimentos. Berenjena: agua 92 g., energía 84 Kj, carbohidratos 4 g., fibra 2 g. y proteínas 1 g.. Las 20 kilocalorías por cada 100 gramos de la berenjena proceden de las siguientes fuentes: 8% de grasas, 77% de carbohidratos y 14% de proteínas. COMPOSICIÓN DE BERENJENA EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

ALIMENTOS Y SUS PROPIEDADES.

Beneficios. Las berenjenas son ricas en fibra y antioxidantes. Una porción de berenjena puede proporcionar al menos el 5% de las necesidades diarias de fibra, cobre, manganeso, vitamina B-6 y.

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Así como se han confirmado varias propiedades y beneficios de la berenjena para la salud. La berenjena es s rica en vitaminas (C y B) y minerales como el manganeso, magnesio y potasio. Además es una verdura baja en carbohidratos, por lo que es uno de los vegetales permitidos en dietas bajas en carbohidratos como la dieta keto.

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Las siguientes tablas muestran la composición nutricional de la berenjena: Los hidratos de carbono en la berenjena, son los responsables de su valor energético, suponiendo más de un 75% de su energía total. Las berenjenas proporcionan 12 gramos de fibra por 100 kcal y, según la legislación, si el alimento contiene al menos 3 gramos de.